野菜

食物繊維にビタミンなどなど毎日たくさん摂りたい野菜。
野菜を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

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アーカイブ

ズッキーニのケークサレ

ズッキーニとミニトマトを使ったケークサレ、薄めなのでオーブントースターで焼けます。
一面に並べた赤いトマトが華やかな印象に。
2016.08.17 2024.02.09

ズッキーニと豚のカレー炒め

マジカルキッチン十八番のカレーソース味のズッキーニソテー。
ズッキーニに卵と豚でボリューム満点ご飯のおかず。
2019.07.06 2023.12.19

かつおのたたきらっきょうソース

らっきょう漬けを活用したソースでカツオのたたきサラダ。
食欲の落ちた夏でもあっさりと食べられます。
2019.07.29 2023.11.09

しし唐豚味噌

豚ひき肉、しし唐、味噌、砂糖が主な材料。
ピリ辛旨辛甘味噌な豚味噌。辛くないしし唐の場合は豆板醤を。
2019.10.28 2023.10.10

かつおのキムチサラダ

鰹のたたきとキムチでスタミナおかずサラダ。
野菜もたっぷり食べられます。
2020.06.09 2023.09.23

しし唐味噌

辛いしし唐があればラッキー。 小口切りにしたしし唐を味噌、砂糖、豆板醤で炒めます。
2004.07.31 2023.09.02

レンジしし唐煮

しし唐、レンジで2分で1品完成。かつお節はたっぷりと。
2023.08.29

レンジでとうもろこし

電子レンジで蒸すとうもろこし。
甘くてジューシー、今年も食べられてよかった。
2016.09.18 2023.08.09

フレッシュ生とうもろこしでコーンポタージュ

季節限定のおいしさ。とうもろこしの味が濃い。生のとうもろこしを使います。
2023.07.18 2023.07.29

トマトトースト

焼けばトマトのジューシーさがひきたつ大人のシンプルトマトトースト。
2009.07.25 2023.06.25
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