スープ、鍋物などの汁物料理のマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
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鯛のあら汁
鯛のあらで鯛の出汁のきいた、じんわりおいしい味噌汁を。
鯛のあらの臭みを抜く方法も紹介
鯛のあらの臭みを抜く方法も紹介
ニラときのこの卵スープ
火の通りのよいニラ、きのこを使ったスピード汁物。
卵のフンワリ感で優しいスープに。
卵のフンワリ感で優しいスープに。
白子鍋
ブリの白子と卵でお鍋。
ポン酢しょうゆに薬味と大根おろしで。
レタスと豚のシンプル鍋
火を通したレタスがおいしい！レタス消費に困った時にも。
レタス、豚小間、にんじん、豆腐、エノキで作る鍋物です。
レタス、豚小間、にんじん、豆腐、エノキで作る鍋物です。
もやし鍋
もやし、豚、豆腐にきのこ、今夜はシンプル鍋にしませんか。
つけダレや薬味で好きな味にアレンジ。
つけダレや薬味で好きな味にアレンジ。
コーンと豆腐の中華風スープ
クリームコーンの缶詰で作るとろり優しいスープ。
中華風なので献立が中華の時にも活躍します。
中華風なので献立が中華の時にも活躍します。