タイ風セロリの春雨サラダ

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        タイ風セロリの春雨サラダ

        パクチーの代わりにセロリで、エスニック風味のタイ風サラダ。
        リピートしたくなる簡単おいしいサラダです。

        オクラと釜揚げしらすの梅パスタ

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        オクラと釜揚げしらすの梅パスタ

        和風パスタのタレは簡単、梅干し刻んで、オリーブオイル、しょうゆと混ぜるだけ。
        具はオクラ、釜揚げしらす、トマトを使いました。オクラのネバネバがヘルシーな和風パスタに。

        そうめんお焼き

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        そうめんお焼き

        余ったそうめんをニラと卵でお焼きにリメイク。
        小腹が空いたらフライパンでこんがり焼いて。

        モロヘイヤそうめん

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        モロヘイヤそうめん

        ネバネバがうれしいモロヘイヤ入りのそうめんのレシピです。
        モロヘイヤは下茹でして包丁でたたくようにして粘りを出します。

        冷麺生春巻き

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        冷麺生春巻き

        冷やし中華の麺、タレ、具が、おしゃれ生春巻きに変身。
        ライスペーパーできれいに包む方法も紹介します。