春雨

春雨を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。ツルツルした食感が特徴の春雨。緑豆春雨は、緑豆の澱粉から作られ、煮崩れしにくくコシが強いのが特徴です。

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ニラともやしの春雨卵スープ

ニラともやしを春雨スープの具にして野菜たっぷりに。
戻したり炒めたりする作業は省いて、簡単に作れます。

鶏とキムチの春雨サラダ

キムチと鶏肉、春雨でおかずサラダ。
見た目よりもさっぱりした味になってます。

春雨キムチスープ

キムチとツルツル春雨がうれしいスープ
玉ねぎとキムチを炒めてコクを出します。

タイ風セロリの春雨サラダ

パクチーの代わりにセロリで、エスニック風味のタイ風サラダ。
リピートしたくなる簡単おいしいサラダです。

白菜と春雨のピリ辛味噌炒め

春雨と白菜、みそ炒めでご飯にぴったりのおかずに。
水溶き片栗粉でとろっと。

ニラと春雨のあえ物

ニラと卵と春雨のシンプルおかず。
さっぱりと食べられます。

中華風春雨サラダ

定番中華風の春雨サラダ。
おなじみの味を家にある材料で。

春雨マヨネーズサラダ

マヨネーズ味の春雨サラダ、どこか懐かしい味付け。
ごま油、しょうゆ少々を隠し味にしています。
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