餅を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

食材:麺類

お餅を使ったお菓子レシピコーナー
餅入りどら焼き、ホットケーキ、ぜんざいなど。

餅は冷凍保存できます

封をあけるとカビが生えやすい餅。
(密封された個別にパックに入っている餅は大丈夫)

食べ切れそうもないなら早めに冷凍保存。
フリーザーバッグに入れて空気を抜いて冷凍保存
約1カ月保存可能です。

アーカイブ

フライパン餅ピザ

フライパンで焼く餅ピザ。カリッ、モチモチが楽しい。
醤油を塗ってチーズをのせて召し上がれ。

餅チーズトースト

朝ごはんや、小腹がすいたら試してみて。余ったお餅でモチモチトースト。
お餅の厚みを半分にするのがポイントです。

お好み風餅とおからの卵焼き

1個だけ残った餅で、お好み焼き風モチモチ卵焼き。
おからも入ってただの卵焼きではありません。

ニラとお餅のお好み焼き

お餅でもちもちの食感のお好み焼きです。
ニラも1わ加えてスタミナモリモリ。

餅とチーズのもんじゃ焼き

ゆるい生地をキャベツ他の具の土手に流し入れて焼くもんじゃ焼き。
チーズと餅を使ったもんじゃやきです。

おから入り餅

レンジで柔らかくした切り餅に、おからパウダーを加えてお団子風に。
フライパンでこんがりと焼きます。
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