餃子の皮

餃子の皮を使ったマジカルキッチン料理レシピコーナーです。

餃子の皮が半端に余ったら

数枚半端に余った餃子の皮の使い道。
刻んでスープの具にするとワンタン風になります。

餃子の皮の冷凍保存

市販の餃子の皮は冷凍可能。
封をあけていない餃子の皮は袋のまま冷凍します。
約1カ月保存可能

解凍は自然解凍。
柔らかくなってくっついたり、乾燥して破れやすかったりするものもあります。

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ニラ餃子

家族が好きなニラ餃子、たっぷりのニラが元気の源。
フードプロセッサーを使う場合、使わない場合両方の作り方を書いています。

ニラともやしの棒餃子

もやし、ニラ、きのこ、豚肉を使った餃子レシピです。
棒餃子にして包むのも簡単です。
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