その他漬物

白菜漬けなど漬物を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
その他オリーブ、桜の花葉の塩漬け。しょうが甘酢漬け、紅ショウガ。

食材：漬物メニュー

食材：缶詰・加工品メニュー

マジカルキッチン料理レシピ

赤梅酢と生姜があれば自家製紅生姜に

紅しょうが

自家製の紅しょうが、余分なものが入らずに使える安心感。
新生姜を使って赤梅酢に漬けこんで作ります。

マジカルキッチン料理のTipsコラム

冷蔵庫に余りがちな漬物等を美味しくリメイク料理。

リメイク料理アイディア術

余りがちな食材、料理を変身させて気分一新もう1品。調理法別おすすめリメイク、食材別リメイク術、具体的例を紹介。お鍋のリメイクは薄味から濃い味に。

リメイク料理レシピ集も

マジカルキッチン：リメイク料理レシピ一覧へ

アーカイブ

からし菜漬けとしらすのおにぎり

ピリッと辛い大人のおにぎり、からし菜漬けを使って。
隠し味はレモン汁とごま油です。

餅とチーズのもんじゃ焼き

ゆるい生地をキャベツ他の具の土手に流し入れて焼くもんじゃ焼き。
チーズと餅を使ったもんじゃやきです。

小松菜お好み焼き

小松菜たっぷりの緑のお好み焼き。
小松菜は細かめに刻むと食べやすくなります。

2007.05.08 2016.08.19

白菜漬け炒飯

ご飯にお漬物、炒飯にしてもやっぱり美味しい。
白菜漬けを炒めて炒飯にします。

2009.01.29 2016.02.23

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