その他麺類

そうめん、うどんなどその他の麺類、マジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

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ニラともやしの春雨卵スープ

ニラともやしを春雨スープの具にして野菜たっぷりに。
戻したり炒めたりする作業は省いて、簡単に作れます。

豚キムチとニラの焼きうどん

おなじみ豚キムチの組み合わせを焼きうどんに
ニラのグリーンで彩りよく。

春雨キムチスープ

キムチとツルツル春雨がうれしいスープ
玉ねぎとキムチを炒めてコクを出します。

キムチ粕汁うどん

夏でも冬でも美味しいキムチうどん、酒粕入りでまろやかに。
スープも味わって食べたい酒粕キムチの味噌うどん。

簡単カレーうどん

だしのきいたカレーにとろみをつけて
麺にからめば、おいしいカレーうどん。レトルトカレーや余ったカレーで。

ゴーヤそうめんチャンプルー

ツルツル冷たいそうめんもいいけれど、炒めたそうめんもおいしいもの。
そうめんをゆでる際にゴーヤもゆでて、炒め合わせます。

鍋焼きキムチの月見うどん

土鍋につゆを煮立て、うどん、キムチ、豆腐、ニラ等をのせて
卵を落として月見うどんに。

さんまかば焼き缶と青菜の焼きうどん

ちょっと甘めのさんまのかば焼き缶だから、優しい味わいの焼きうどんに。
卵、きのこ、青菜をプラスして栄養のバランスを考えた一皿に。
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