作りたい定番料理レシピコーナー新設

ひじきと大豆鶏の煮物 お知らせ

作りたい定番料理レシピを集めた特集ページが出来ました。
マジカルキッチンではリニューアル後、テーマ別にレシピを分類、タグを付けてきました。
節約料理やコストコディナーロール、昭和レトロ
お手軽クイック料理などをテーマにしています。
気になるキーワードがあればのぞいてみてくださいね。

今回新しくできたのは、定番料理をキーワードにしたタグページです。

和洋中から定番、基本の料理をセレクトします。
和風ならお袋の味。洋風なら基本の洋食。
中華ならおなじみの中華料理や家庭的な中華風のメニュー。

一人暮らしを初めてする人が、ふっと、あれ食べたいな。
家で食べてたあれが作りたい。
作り慣れた人も毎日の献立に悩んだ時に役に立つ。そんなイメージです。

昭和レトロなレシピコーナーとかぶっているレシピも若干含まれます。
昭和レトロなレシピは、懐かしさ、昭和、思い出がキーワード。
給食や昭和の喫茶店、遠足、家族だんらんの食卓を目安に。

定番料理は、基本、定番、誰もが好きな料理、お袋の味的なものがキーワードになります。
基本の作り方なので、アレンジせずに、変わった材料を使わず。
みんなが思い浮かべる味を再現したいと思います。
アイディアアレンジレシピも、また別の機会にタグを作って見やすく整理できたらと思います。