マジカルキッチンホットケーキおやつレシピ
焼けるまでドキドキホットケーキホットケーキ、ワッフル、クレープ、どら焼きなど
フライパンやホットプレート、ワッフルメーカーを使って作る甘いおやつを集めたコーナーです。
特に記載のない場合、卵のサイズはLサイズ。塩は粗塩。
電子レンジのワット数は５００Wです。
注意点はこのページの一番下に。
その他注意事項は「サイトについて」にもまとめられています。
40 簡単バナナパンケーキ
ホットケーキミックス使用 手順写真つき
2008年1月29日登場ホットケーキミックスでバナナのパンケーキ。
39 フルーツクレープ
2008年1月24日登場おうちでクレープ屋さん。
38 お茶クレープ
2008年1月3日登場お茶の葉っぱが入ったクレープ。
37 コーヒーワッフル
2007年3月17日登場コーヒーの香りただようワッフル。
36 レーズンホットケーキ
2006年10月18日登場ホットケーキにレーズンのあまい水玉。
35 ヨーグルトワッフル
2006年10月5日登場ほんのりヨーグルトの香り。
34 ベビーカステラ
ホットケーキミックス使用 おすすめマークつき コメントあり
2000年7月登場2006年8月1日更新たこ焼き器でコロコロカステラを。
33 キャロットホットケーキ
2006年5月8日登場にんじんさん。ホットケーキでも大活躍。
32 きな粉パンケーキ
2006年3月21日登場ほんのりした香ばしさ
31 ようかんホットケーキ
2006年1月14日登場ようかんゴロゴロ、おいしいリメイク
30 ヨーグルトクレープ
2002年6月14日登場2005年12月16日更新ヨーグルトを使ったリッチなクレープ
29 モカクリームバナナクレープ
2005年11月30日登場バナナとコーヒーの風味がマッチ
28 セサミ和クレープ
ホットケーキミックス使用
2005年11月15日登場黒ごま入りのクレープを和風に盛り付け
27 パイナップルアップサイドダウンケーキ風
ホットケーキミックス使用
2000年9月20日登場2005年9月30日更新お皿の上にひっくり返す時がドキドキもの
26 チョコバナナクレープ
おすすめマークつき コメントあり
2004年2月2日登場クレープ屋さんでも一番人気
25 きな粉クレープ
ホットケーキミックス使用
2004年12月3日登場いつもと少し違う香ばしさが
24 ミルクレープ
ホットケーキミックス使用 おすすめマークつき コメントあり
2004年9月29日登場クレープを何枚も重ねて作ったケーキ
23 ホットケーキミックスクレープ
ホットケーキミックス使用 おすすめマークつき コメントあり
2004年9月29日登場粉はふるわなくてOK、卵と牛乳を用意するだけ
22 おからワッフル
2004年10月1日登場おからが入ったヘルシーワッフル
21 セサミワッフル
2004年8月9日登場ごまの栄養がプラスです
20 紅茶のホットケーキ
2004年4月4日登場紅茶が香るティータイム
19 オレンジワッフル
2004年4月10日登場牛乳の代わりにフレッシュな果汁を
18 お茶ホットケーキ
2004年4月13日登場お茶で和風なホットケーキ
17 パンプキンホットケーキ
2003年4月登場お日様色のホットケーキ
16 ピーナツバターパンケーキ
2003年8月10日登場グッドモーニングなパンケーキ
15 クリームどら焼き
ホットケーキミックス使用
2003年4月17日登場ふわふわのクリームと小豆
14 ココアとおからのどら焼き
ホットケーキミックス使用
2002年11月11日登場ココア、おから入りです
13 ポパイホットケーキ
2002年5月4日登場ほうれん草パクパク食べるよ
12 ゴマどら
ホットケーキミックス使用
2002年6月11日登場プチプチとゴマの粒が
11 抹茶どら焼き
ホットケーキミックス使用
2002年6月8日登場ちょいと渋めのどら焼き登場
10 簡単どら焼き
ホットケーキミックス使用 おすすめマークつき コメントあり
2002年4月11日登場ホットケーキミックスで簡単
09 プレーンクレープ
2001年12月登場2007年12月27日更新今日の我が家はクレープ屋さん
08 りんごとアイスのクレープ
2002年1月17日登場熱々アップル、冷たいアイス
07 ベーシックホットケーキ
おすすめマークつき コメントあり
2001年4月登場はじめてのおやつ作り
06 バナナのホットケーキ
2001年9月登場ホットケーキの神様！今日も感謝です
05 イーストワッフル
おすすめマークつき コメントあり
2001年7月登場夢見るばら色の朝食に
04 クレープ・オ・バナーヌ
2000年登場2005年6月23日更新今日は何を作ろうか？
03 ベルギーワッフル
おすすめマークつき コメントあり
2000年登場2005年4月17日更新手間をかけてたまのぜいたく。
02 プレーンワッフル
おすすめマークつき コメントあり
2000年登場2005年4月3日更新ホットケーキミックスを使う簡単タイプ。
01 黒豆ホットケーキ
2005年1月4日登場おせち料理の残りの黒豆をおいしくおやつに。
ホットケーキミックスを使えば、手軽に失敗も少なく焼けますが、生地をつくるとき、混ぜすぎないように気をつけます。ねちねちぐるぐると混ぜるとふっくらと膨らまなくなります。
ホットケーキの焼き方の基本
フライパンは一度温めてから濡れぶきんの上で少し冷まします。（温度を均一にするため）
じゅうっと音がしますよ。
余分な油は紙でふき取ります。（油は薄くひくようにします）あとは焦げないように注意しながら焼くだけ。
厚みを厚くすると表面は焼けても中はなかなか火が通らずに生焼けなことも。弱めの火でじっくりと焼いてください。
フライパンはいつも使っているもので大丈夫ですが、焦げ付きにくいものを。
テフロン加工やフッ素加工のものの方が焦げつきにくいです。 （テフロン加工でも加工がはげたものはダメ。）
テフロン加工のものを使う場合は、油はいらないかも。
ホットプレートも上手に焼けます。場所によって温度にムラができないのできれいに焼けます。
温度は、160℃位です。
ワッフルについて。焼きたてワッフルがおうちで食べられるなんてしあわせ〜
シンプルにメイプルシロップやハチミツとバターをのせて。ジャムを添えたりしても。
おすすめは、黒蜜、コクがあっておいしい。
それから、アイスクリームをそえるのもおすすめ。熱いワッフルに冷たいアイスが最高です。
ワッフルメーカーについて。
購入するとき正直迷いました。買ってからは、毎週は使わないものの、思ったより使ってます。
それにやっぱり、ホットケーキとは違うんですよね。買ってよかったと思ってます。
ワッフルメーカーにも、いろいろな種類があるので、購入を考えている方は、前もってリサーチしておくことをおすすめ。
まず、電気式とガスにかけるタイプがあります。
電気式のメリットは、ムラなく焼けて、テーブルに座ったまま焼くことができます。時間もかかりません。
フッ素加工してあるので、焦げ付きません。
温度設定や、タイマーがついているものもありますが、とりあえずなくても、不便ありません。
プレートをとりかえることにより、ホットサンド兼用 焼きおにぎりが焼けたりするものもあります。
器具を丸洗いできないのが不便。
ガスの直火にかけるタイプのメリットは、電気製品ではないので、故障の心配が少ない。焦げ付きにくいタイプも多いようです。丸洗いできるのも便利。
形も四角やハート型など。溝が深いタイプ、浅いタイプがあるので、好みの物を選ぶようにします。
海外メーカーと日本メーカー。
海外有名ブランドのものは、お値段高めですが、デザインがシンプルで素敵です。
日本メーカーは、有名メーカーでなければ、結構安い価格で購入することができます。
プーさんやキティちゃんなどキャラクターものもあるので、好きな人にはいいかもしれません。
海外人気ブランドVitantonioのワッフルとホットサンドが焼けるワッフル＆ホットサンドメーカーです。
ワッフル、ホットサンドはもちろん、モッフル（ワッフル型のお餅）も。デザインがシンプルなのもいいですね。
V2 ワッフル&ホットサンドメーカー
このメーカーのほかの機種にはプレート別売りで鯛焼きが作れるものもあります。
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ガス直火式を探すならこちら。
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