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レシピ名：ヨーグルトワッフル

2006年10月5日登場

おやつにワッフルを焼くって決めたら。
3時まで待ちきれない！

材料と分量

3枚分

材料	分量
ホットケーキミックス	200ｇ
卵	1個
プレーンヨーグルト	150ｃｃ
砂糖	大さじ3

作り方

1. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、プレーンヨーグルトを加えて混ぜ合わせます。
2. ホットケーキミックスを加え練らないように混ぜます。
3. ワッフル型を熱し油を薄くひき、生地を流し焼きあげます。

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キッチンメモ

生地を作っているときから、ヨーグルトのいい香り。そして、ふわふわの焼き上がりになります。
焼きあがればヨーグルトの酸味は気になりません。

焼きあがって温かいうちに、手でちぎってみると、ふんわりとヨーグルトの香りがします。
シンプルにバターとシロップで食べるのもおすすめです。

マジカルメモ

バターとシロップだけのシンプルなワッフルもいいけれど、色々のせるのも楽しいんですよね〜
今回は、黒蜜とバニラアイスをのせてみました。
温かなワッフルに冷たいバニラアイス。
コクのある黒蜜、う〜ん、大満足〜

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