マジカルキッチンおやつレシピ ホットケーキ・ワッフル・クレープ・どら焼き
レシピ名:ホットケーキミックスクレープ
2004年9月29日登場ホットケーキミックスで作るクレープ。
粉はふるわなくてOK、卵と牛乳を用意するだけ。
材料と分量
18センチフライパン24枚分| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ホットケーキミックス | 200g |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 400cc |
作り方
- ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えて泡だて器で混ぜ、ホットケーキミックスも加えて混ぜます。
- ラップをかけて冷蔵庫で15分ほど生地を寝かせます。(なめらかな生地になります)
- フライパンを十分に熱し、バター(分量外)を薄く敷き、生地をおたまに8〜9分目ほど入れて流しいれ、フライパンを動かして薄く丸く広げます。
- 弱めの中火くらいで焼きます。表面が乾いてふちがちりちりして焼き色がついたら、裏返して裏側もさっと焼きます。
キッチンメモ
粉と溶かしバターと卵に牛乳、砂糖で一から作るクレープももちろん好きですが、 今回はもう少しだけお手軽にミックス粉を使って。 基本はこれで後はチョコバナナクレープを作ったり、アイスやフルーツを盛り合わせたり。 シンプルにジャムと食べたり。 もちろん重ねてミルクレープにも。
24センチフライパンなら約14〜16枚ほど焼けます。
マジカルメモ
毎月季節のテーマごとにおやつを発表していた今月のおやつコーナーにて登場。
2004年 9月のテーマは『簡単ホットケーキミックスおやつ』でした。
真夏の暑さが遠のいてホッとしたい秋
ホットケーキミックスで簡単おやつはいかが
粉をふるう必要なしなので
さっとおやつが作れます。
こんな感じでお届けしました。
みんなのコメント
お名前:だりんさまより
クレープというと粉の分量を量りふるわないといけないとか、焼くのにコツがいるとかでついつい面倒で作らなかったのですが
突然 もうれつに食べたくなり これなら簡単!と思い作ってみたらはまりました。
普通のクレープより少しモチモチ、ふっくら しているのがまたそれも良し。
最近では友人が来た時おもてなし定番の一つです。
生地を何枚も焼き 具に入れるフルーツ(バナナ、イチゴ、りんご等)
レタス、ハム、チーズ、蒸し鶏、きゅうり等を 大皿に盛って自分で巻き巻きして食べます。
大人も子供も大喜びです。
作って
おいしかったら
みんなに
教えてね!
楽しいコメント
待ってます〜
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