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レシピ名：わかめとハムの混ぜご飯

2002年9月14日登場2006年6月7日更新

これもいいな、あれもいい。サラダ風に好きな具を混ぜれば。
あなただけの混ぜご飯の出来上がり。

材料と分量

2人分

材料	分量
ご飯	お茶碗2杯
ハム	4枚
きゅうり	1/2本
乾燥わかめ	大さじ1
あれば糸寒天	大さじ1
塩	小さじ1/2
こしょう	少々
ごま油	小さじ1
白ごま	適宜

作り方

1. ワカメと寒天は水につけて戻します。
2. ハムは、半分に切り1センチ幅に。きゅうりは千切りにして、塩（分量外）を振ってしんなりさせ水気を絞ります。
3. ボウルにご飯を入れて、ごま油、塩、コショウを振り、水気を切った寒天、ワカメ、きゅうり、ハム、ごまをご飯に加え混ぜ合わせます。

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キッチンメモ

簡単な混ぜご飯です。
前に冷やし中華の具の残りとご飯の残りがあったときに試しました。
ごま油の風味でちょっぴり中華風。
好みで酢を加えても、さっぱりと食べられます。
ハム以外には焼き豚でも。

マジカルメモ

寒天って体にいいのはわかっていても、毎日おやつとして食べるのはちょっと。
そんなときには、料理に使ってしまいましょう。
糸寒天はサラダに便利。
さっと戻して、サラダや冷やし中華の具にしてます。

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