マジカルキッチンおかずレシピ ご飯もの
レシピ名:鶏むす
2002年9月13日登場2005年7月14日更新鶏の唐揚げでごちそうおにぎり。
唐揚げたっぷり入れてみて。
材料と分量
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏のから揚げ | 適宜 |
| 炊きたてご飯 | 適宜 |
| 焼き海苔 | 適宜 |
| しょうゆ | 適宜 |
| 塩 | 適宜 |
作り方
- 鶏の唐揚げは大きいものは一口大に切ります。冷たいものはオーブントースターかレンジで(ラップなし)温めます。
- 小皿に醤油入れて、鶏の唐揚げに醤油をまぶします。
- 手に水と塩をつけてごはんを小さめの三角に握ります。
- 海苔を巻き、鶏の唐揚げを上から押し込めます。
キッチンメモ
エビのてんぷらのおにぎり、天むすの鶏のから揚げバージョンです。 お醤油はたっぷりめにつける。ご飯と唐揚げの割合は、ご飯は少なめ、から揚げは大きめに。
焼き海苔は、一枚を3等分にして。
マジカルメモ
天むすは名古屋名物。名古屋の食文化って独特なものがあるそうで。
小倉トースト(あんこのトースト)、味噌煮込みうどん、ひつまぶし、味噌かつなど。
そのうち一度は名古屋グルメ三昧してみたいなぁと思ってます。
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