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鶏むす

レシピ名:鶏むす

2002年9月13日登場2005年7月14日更新

鶏の唐揚げでごちそうおにぎり。
唐揚げたっぷり入れてみて。

鶏むす

材料と分量

材料 分量
鶏のから揚げ 適宜
炊きたてご飯 適宜
焼き海苔 適宜
しょうゆ 適宜
適宜

作り方

  1. 鶏の唐揚げは大きいものは一口大に切ります。冷たいものはオーブントースターかレンジで(ラップなし)温めます。
  2. 小皿に醤油入れて、鶏の唐揚げに醤油をまぶします。
  3. 手に水と塩をつけてごはんを小さめの三角に握ります。
  4. 海苔を巻き、鶏の唐揚げを上から押し込めます。

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キッチンメモ

エビのてんぷらのおにぎり、天むすの鶏のから揚げバージョンです。 お醤油はたっぷりめにつける。ご飯と唐揚げの割合は、ご飯は少なめ、から揚げは大きめに。
焼き海苔は、一枚を3等分にして。

マジカルメモ

天むすは名古屋名物。名古屋の食文化って独特なものがあるそうで。
小倉トースト(あんこのトースト)、味噌煮込みうどん、ひつまぶし、味噌かつなど。
そのうち一度は名古屋グルメ三昧してみたいなぁと思ってます。

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