パンケーキ・ホットケーキ・クレープ

ふわふわパンケーキ、ホットケーキ、クレープなどマジカルキッチンお菓子レシピ、豆腐ホットケーキ等ヘルシーなもの、基本のクレープ等ベーシックなものまで。
ホットケーキミックスを使わない作り方も。

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米粉どら焼き

薄力粉のかわりに米粉を使ったどら焼きです。
しっとり柔らかなどら焼きの皮になります。

クランペット

もちもちした食感のクランペットの作り方を紹介。イーストを使って発酵。
イギリス生まれのクランペットをホットプレートやフライパンで手軽に焼きます。

かぼちゃどら焼き

手作りのどら焼きの皮に自家製かぼちゃあんを挟んだかぼちゃどら焼き。
かぼちゃあんの作り方、しっとりしたどら焼きの皮作りのポイントも紹介します。
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