ケーキやマフィン、カップケーキ、クッキー、スコーンなど主にオーブンを使ったマジカルキッチン焼き菓子レシピのコーナーです。
おからを使ったもの、バターを使わない焼き菓子、失敗しやすいポイントも解説。
ジャンル:焼き菓子メニュー
定番お菓子50、蒸しパン、フレンチトーストなど懐かしいおやつ系も。丁寧なレシピと写真。
マジカルキッチンお菓子料理のTips
マジカルキッチンで使用中のオーブンレンジ
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おからのマーマレードチョコケーキ
相性のいいマーマレードとチョコ
のおからケーキ。バターのかわりにオイル使用、型はグラタン皿やバット、トースターで焼きます。
おから入りスイートパンプキン
おからの食感、匂いなし。かぼちゃで作るスイートポテト風おやつ。
おからかぼちゃマフィン
かぼちゃとおからで、しっとりふんわりしたマフィンです。
きな粉マフィン
バターを使わずオイルで作るマフィン。きな粉でちょっぴり和風に香ばしく。
お茶と黒豆のおからカップケーキ
おせちの黒豆をカップケーキにリメイク
お茶の風味、和風テイストに。
お茶の風味、和風テイストに。
おからのほうじ茶カップケーキ
ボウルに材料を次々混ぜていくだけ。
ふんわりしたおからのほうじ茶カップケーキをオーブントースターで焼きます。
ふんわりしたおからのほうじ茶カップケーキをオーブントースターで焼きます。
おからのジンジャースパイスケーキ
しょうがとシナモンの大人風味なジンジャーケーキ。
オーブントースターで焼けます。
オーブントースターで焼けます。
チーズ入りプチクイックブレッド
角切りチーズを混ぜ込んだ発酵いらずのクイックブレッド。
オーブントースターでお手軽に焼けます。
オーブントースターでお手軽に焼けます。
コーヒーシュークリーム
コーヒー香るなめらかクリームをパリッと焼いた皮に詰めて
自家製コーヒーシュークリームは格別のおいしさ。
自家製コーヒーシュークリームは格別のおいしさ。
簡単シュークリーム(レンジで)
簡単にシュー皮を作るために電子レンジも活用します。
ふっくらした皮になめらかなカスタードクリームを詰めて。
ふっくらした皮になめらかなカスタードクリームを詰めて。