ケーキやマフィン、カップケーキ、クッキー、スコーンなど主にオーブンを使ったマジカルキッチン焼き菓子レシピのコーナーです。
おからを使ったもの、バターを使わない焼き菓子、失敗しやすいポイントも解説。
ジャンル:焼き菓子メニュー
定番お菓子50、蒸しパン、フレンチトーストなど懐かしいおやつ系も。丁寧なレシピと写真。
マジカルキッチンお菓子料理のTips
マジカルキッチンで使用中のオーブンレンジ
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おからのココアりんごカップケーキ
りんごとココアを使ったおからカップケーキ。
ほろっとしっとりしたコクのある風味が魅力です。スパイスも加えて大人っぽく。
ほろっとしっとりしたコクのある風味が魅力です。スパイスも加えて大人っぽく。
豆腐のカフェモカマフィン
豆腐入りのマフィン、隠し味いくつか、蜂蜜、コーヒー等使って焼きます。
焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。
焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。
バナナクリームパイ
紅茶もコーヒーも合う、バナナ香るクリームパイ。
自家製のパイ生地とカスタードクリームにホイップクリームで。
自家製のパイ生地とカスタードクリームにホイップクリームで。
おからのガトーショコラ
内緒ナイショのおからのガトーショコラ。
おからでしっとりと焼き上げます。
おからでしっとりと焼き上げます。
おからショコラケーキ
しっとりしたココアのケーキはおから入り
メレンゲでふわっと作ります。
メレンゲでふわっと作ります。
マーブルパウンドケーキ
素敵な偶然が作るマーブル模様
毎回同じ模様にはならないのも面白いところ
毎回同じ模様にはならないのも面白いところ
チョコレートシフォンケーキ
スペシャルな日に焼いてみたいチョコレートシフォンケーキ
特別感のあるシフォンケーキです。
特別感のあるシフォンケーキです。
グラノーラブラウニー
定番ブラウニーを手間なく簡単に。
食物繊維豊富なグラノーラを加えてアレンジ。
食物繊維豊富なグラノーラを加えてアレンジ。
塩チョコスコーン
カカオの風味たっぷり、サクサクでリッチなスコーンに仕上がりました。
ホットケーキミックスとサラダ油で簡単、オーブントースターで短時間に焼き上げます。
ホットケーキミックスとサラダ油で簡単、オーブントースターで短時間に焼き上げます。
グラノーラバナナブレッド
グラノーラ、おから、ココアが入ったバナナブレッドの作り方。
しっとり、ざっくりとした食感。角型で焼いて食べやすいサイズに切り分けます。
しっとり、ざっくりとした食感。角型で焼いて食べやすいサイズに切り分けます。