常備菜

みょうがときゅうりのおかかあえ

みょうがのさわやかさとかつお節のうま味。夏の食欲応援します。

魚卵の煮つけ

定番ご飯のとも。甘辛味の魚卵の煮つけ。
生姜をきかせて。

にんじんのおかかきんぴら

スライサーで簡単、にんじんのきんぴら。
仕上げにかつお節とごま油で風味をプラス。

にんじんしりしり

にんじんをスライサーでシリシリして。
ツナと卵で炒めて常備菜に。

めんつゆでにんじんしりしり

めんつゆで、味付けカンタン
にんじん2本で作り置きおかず。

かつおのコチュジャン煮

お弁当、作り置きおかずにぴったり。
いつものかつおの角煮にコチュジャンを入れて煮ました。

かつお角煮

かつおで作る常備菜人気ナンバー1、かつおの角煮。
しょうが、しょうゆ、酒、みりんで煮て作ります。

粒マスタードとザワークラウトのヨーグルトチキン

余りがちなザワークラウト、粒マスタードで蒸し鶏おかず。
ヨーグルトとあえて速攻スピード1品です。

まぐろのコチュジャン角煮

コチュジャンを加えたアレンジまぐろの角煮。
作り方自体はいつものまぐろの角煮と同じです。

田作り

電子レンジで簡単田作り、おせち料理の1品がスピード完成です。
甘辛く照りよく仕上げます。
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