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レシピ名：ホットチョコレート

2001年11月登場2006年9月10日更新

寒い季節この1杯で
体の芯からあたたまる。

材料と分量

1人分

材料	分量
ミルクチョコレート	25g
牛乳	150ｃｃ
ラム酒	少々

作り方

1. チョコは紙の上で細かく刻み、耐熱性のカップに入れます。
2. 電子レンジで温めた牛乳を少し注ぎかき混ぜて、チョコを溶かします。
3. 牛乳をすべて加えて混ぜ、電子レンジで約40秒加熱して温めます。かき混ぜてできあがり。

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キッチンメモ

とろっとあたたかいチョコレートドリンク。寒い時期にどうぞ。 以前はチョコレートドリンクで紹介してました。 今回ホットチョコレートに名前をかえました、こっちのほうが、ポピュラーみたいですよ。

バレンタイン時期に、チョコレートが少し余って使い道に困ったときにもおすすめ。 普通に甘いミルクチョコレートを使うなら、甘味の追加は不要ですが、甘くないチョコを使う場合は、甘さを足してください。 ラム酒にブランデーなど洋酒のほかに、コーヒーを入れたり、シナモンスティックをそえたりしてもよさそう。

マジカルメモ

やっぱり、チョコレートは、日本では秋冬が季節だなぁ。 涼しくなると、食べたくなります。 夏の暑い時期は、チョコ買い置きしておいても、溶けちゃいそうで。 昔、遠足にチョコお菓子を持って行ったとき、食べようとしたら、すっかりべとべとに。 春の遠足、とても暖かな汗ばむような一日でした。

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