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レシピ名：氷コーヒー

2005年9月6日登場

コーヒー氷にミルクを注げば。
つめた〜い、氷コーヒー出来上がり。

材料と分量

材料	分量
濃い目に入れたコーヒー	適宜
牛乳	適宜
砂糖	適宜
ガムシロップ	適宜

作り方

1. コーヒーを濃い目につくり、砂糖を加えて濃い甘めのコーヒーを作ります。
2. 製氷皿にコーヒーを注ぎ凍らせます。
3. ポリ袋にコーヒーの氷を入れて口を縛り、めん棒などでたたいて氷を粉々にします。
4. グラスに入れ、ミルクを注ぎガムシロップを加えてできあがり。

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キッチンメモ

いつものアイスコーヒーと少し気分を変えて。
コーヒーは甘めに濃く。
コーヒーを多めに入れたときなど、余ったものを凍らせて作っておくといつでも楽しめます。
今回のドリンクはミキサーがなくても大丈夫。

マジカルメモ

もっと何かいいネーミングはなかったものかと思いつつ。
製氷皿にコーヒーを凍らせただけの、砕かないコーヒー氷を入れてもいいのですが、これは溶けるのが遅い。
そのため普通のアイスコーヒーが氷で薄まるのを防ぐために入れるという感じになります。

キッチン用品カタログを見ていたら小さな氷、粒氷を作る製氷皿と言うものを発見。 1トレーで84個もの小さな氷が作れるそうです。

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