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レシピ名：ハニーレモンフラッペ

2001年8月登場2005年8月27日更新

キラキラ光る氷にハニーレモンシロップ。
風吹く木陰で飲みたいさわやかさ。

今年はじめてのプール。
新しい水着、お気に入りのタオル。
プールの底はゆらゆら別世界。
スイカ、カキ氷、夏祭り。
夏っていいな。

材料と分量

1人分

材料	分量
はちみつ	大さじ1、適宜
レモン汁	小さじ2
好みでしょうが	1/2かけ
カキ氷	グラス1杯分

作り方

1. ボウルにレモン汁、しょうがの絞り汁、はちみつ大さじ1を混ぜます。
2. ボウルにかき氷を入れて、泡だて器で混ぜます。
3. グラスに盛り、はちみつをかけて、あればハーブを飾ります。

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キッチンメモ

カキ氷機でカキ氷を作って楽しむドリンクです。
ミキサーで氷を入れて作るドリンクよりもざくざくして、そこが魅力的。

はちみつとレモン汁なのでとてもさっぱり味。すっきりしていてあと味もさわやか。

以前紹介したときは、しょうがは入れていなかったのですが、今回はしょうがを入れてみました。
お好みでどうぞ。
しょうがを入れると少し大人っぽい味わいに。

マジカルメモ

カキ氷機は、ひと夏に何回使うかなぁ。夏の初めに棚から出してくると今年も夏が来たんだなぁとしみじみ。

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