マジカルキッチンおやつレシピ フローズンおやつ
レシピ名：セサミアイス
2005年10月5日登場ごまを混ぜるだけ。
いつものバニラアイスがシックな和アイスに変身。
材料と分量
1〜2人分| 材料 | 分量 |
|---|---|
| バニラアイス | 200ml |
| 黒すりごま | 大さじ3 |
作り方
- アイスは一度器に取り出し、すりごまを入れて混ぜます。
- 器にふたをして冷蔵庫で再び冷し固めてできあがり。
キッチンメモ
マジカルキッチンおなじみ、市販のアイスに何でも混ぜちゃおうシリーズ。
今回の新作は黒ごま。和のアイスになりました。
味のほうは、ごまを入れるとぐっとコクがでます。
練りごまを入れたほうがいいかなと作る前迷いましたが、すりごまだけでも十分ですよ。
溶けやすいので作業は手早く。
マジカルメモ
ごますり器、テーブルの上で手軽に使えて便利ですよ。
白ごま用、黒ごま用とそろえてます。しかも3つもある。
と言うのも、始め安いごますり器を買ったら使っているうちに、刃が悪くなってきて細かくすれなくなってきたのです。
そこで3つ目に買いなおしたごますり器は刃が丈夫なものを買いました。
これはずいぶん使い続けてもいまだ大丈夫なようです。
たくさんすりごまを作りたいときは、ミルサーがなくてもミキサーを利用。あっという間にすりごまができます。 （洗うのがちょっと大変なのですが） 冬場は鍋物のタレに入れてごまをとるようにしてます。
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