マジカルキッチンおやつレシピ　フローズンおやつ

レシピ名：イチゴカキ氷

2002年7月31日登場

甘酸っぱさ１００％、キュートさ満点。
ハート直撃のストロベリーカキ氷。

材料と分量

2人分

材料	分量
イチゴジャム	100g
砂糖	大さじ1/2
水	大さじ3と1/2ｌ
カキ氷用氷	2人分

作り方

耐熱性の小さめの器にジャム、砂糖、水を入れて混ぜます。
ラップをせずに電子レンジで約30秒加熱し、かき混ぜてそのまま冷まします。
かき氷を作り、2のシロップをかけます。

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キッチンメモ

ジャムの甘さはそれぞれ違うので、砂糖の量は加減してください。氷で薄まるので、甘めに作ります。
イチゴの甘酸っぱさが広がるカキ氷です。みぞれ味プラス甘酸っぱいジャム味ってかんじかな。
市販のイチゴシロップって一度買うとなかなか減らずに困るんですよねぇ。だったら、自分で作ってしまえと言うことで。

マジカルメモ

昔、近所の食器屋さんに素敵なガラスの器がありました。
かき氷を入れるのは少し小さいけど、アイスクリームやシャーベットを入れるのにぴったりなサイズ。
薄い水色で、いかにもレトロなかんじ。
お店に行くたびに、母とこれいいね、買いたいねと話していました。
そうするうち、いつの間にかそのお店はなくなってびっくり。

今でもその器時々思い出します。わりとよくある形なので、あれから他のお店で見ることもあるのですが、似ていてもなんだか違う。
欲しいなと思うときに思い切って買わないとダメですね。

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クオカなつまつり紹介♪