マジカルキッチンおやつレシピ　フローズンおやつ

レシピ名：キュービックシャーベット

2000年7月26日登場2005年8月14日更新

グレープ、オレンジ、アップルは、定番。もしや、青汁？
グアバ、クランベリー、ライム！なんのジュースを凍らせてみる？

材料と分量

製氷皿2皿分

材料	分量
ジュース	200cc
粉ゼラチン	小さじ2
水	大さじ2
砂糖	大さじ2

作り方

粉ゼラチンは、大さじ２に水に振りいれ、ふやかしておきます。
小鍋にジュースと砂糖を入れ火にかけ温めます。沸騰手前で火を止め、70度くらいの温度になれば１のゼラチンを加えて完全に溶かします。
冷めれば水でさっとぬらした製氷皿に入れて冷凍庫で凍らせます。
固まれば型から出して器に。

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キッチンメモ

一口サイズで食べやすいデザート。
ジュースは果汁100％のものがやっぱりおいしい。
ジュースをただ凍らせただけよりもぐっと食感もよくなっておすすめ。
取り出すときが要注意。端からフォークを入れて、取り出すとやりやすいです。
2000年7月26日マジカルキッチン登場（ゼリーシャーベットから名前変えました）