マジカルキッチンおやつレシピ　フローズンおやつ

レシピ名：キャラメルサンデー

2005年3月1日登場

とろりとミルキーなソースで、アイスとフルーツを甘いおめかし。
グラスに盛り付けるのも楽しい作業。

材料と分量

2人分

材料	分量
コーンフレークス	適宜
バナナ	1/2本
キウイフルーツ	1/2個
甘栗	4個
アイスクリーム	100ml（カップアイスなら1/2個）
ミルクキャラメル	4個
牛乳	小さじ2

作り方

バナナは、斜めにスライス、キウイは皮をむいて、白い部分を取り除いて、スライス。
甘栗は皮をむいて、粗いみじん切りに。
キャラメルとミルクを耐熱性の器に入れて電子レンジで約40秒加熱して、一度取り出して混ぜて、もう一度30秒ほど加熱。混ぜて滑らかなソースにします。
グラスにコーンフレークスを入れて、スプーンでアイスをすくい入れ、キャラメルソースをかけます。
上にコーンフレークをのせ、その上にフルーツ、甘栗、アイスをバランスよくのせていきます。
キャラメルソースをかけてできあがり。

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キッチンメモ

キャラメルはレンジにかけ過ぎると失敗するので、初めて作るときは早めに取り出して様子を見て時間の加減を。
キャラメルソースは固くなりやすいので、固くなればレンジにかけます。

余ったキャラメルで作ったキャラメルソース。ちなみに、これに牛乳を入れるとおいしいキャラメルドリンクになります。
レシピページのドリンクコーナーで紹介中。

パフェやサンデーは家にあるちょこちょこ余ったもので作れる楽しいデザート。
市販のお菓子なんかもトッピングに利用してみて。

マジカルメモ

サンデーとは、アメリカ生まれのデザートで、アイスクリームの上にチョコレートソースやフルーツソース、フルーツをつけたもの。サンデーの名前の由来も面白いものがあります。アメリカの雑貨店で売り出したのが始まりで、当時日曜日にだけ売っていたからというお話。英語のつづりも日曜のsundayとは違って、sundae。

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クオカなつまつり紹介♪