マジカルキッチンおやつレシピ　冷たいおやつ

レシピ名：かぼちゃのムース

2000年登場2005年5月18日更新

なめらかな口溶けが魅力です。
ミキサー利用でらくらく。

かぼちゃガーデン。
穴掘って埋めたかぼちゃの種から
いつのまにやら、芽が出て、葉っぱが出て。
つるが延びて、黄色い花が咲きました。小さなかぼちゃもなりました。
ああ、我が家は庭中かぼちゃだらけのかぼちゃガーデン。

プリンカップ4個分

優しい味のかぼちゃムース。
冷たくてふわっとしているおやつって春、夏にはうれしいもの。
大きく作るよりも小さく作って、ゆっくり口に運んで味わって食べるのが好きです。
ゼラチンを使うお菓子のときは、ゼラチンが溶け残らないように気をつけて。

上の写真で使った器は、和食器です。
和風と言っても、割りと何にでもあうし、楕円形で大中小とそろっているので便利。

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