チョコおやつ初挑戦の方向け
チョコレートの扱いについての注意点が。
チョコおやつレシピの目次ページにあります。
参考にしてみてください。
マジカルキッチンおやつレシピ チョコレートを使ったおやつ
レシピ名：チョコフレーク
2007年2月5日登場シンプルだけどおいしい
さくさくのフレークと甘いチョコ。
材料と分量
12個分| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 板チョコレート | 100g |
| コーンフレークス | 約35ｇ |
作り方
- チョコレートは包丁で細かく刻み、湯煎で溶かすか、電子レンジで溶かします。電子レンジの場合は、耐熱性の器に入れ、ラップをせずに電子レンジで50秒〜1分半加熱し、取り出してスプーンでかき混ぜてなめらかになるまで溶かします。（溶けなければ少しずつ再加熱を）
- コーンフレークスを加えて混ぜます。
- ツルツルした紙やラップを広げた上に、２をスプーンでこんもり山型に落としていきます。
- そのまま固まればできあがり。（涼しいところで）
キッチンメモ
さくさくのコーンフレークと甘いチョコの組み合わせ。おなじみのチョコフレークを手作りで。
いつだってみんなの人気者のスナックチョコです。
シンプルだけど、やっぱり、これが好き！
普段のおやつにも、友達へのプレゼントにも。
マジカルメモ
チョコレートを溶かして混ぜたとき、つやつやなめらかになれば成功なのですが、もしこれを失敗してしまうと大変。
つやのない、ボソボソした仕上がりになってしまいます。
電子レンジで作る場合は、溶け具合が目で確認できないので、加熱しすぎに注意します。
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