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チョコおやつ初挑戦の方向け
チョコレートの扱いについての注意点が。
チョコおやつレシピの目次ページにあります。
参考にしてみてください。

マジカルキッチンおやつレシピ チョコレートを使ったおやつ

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チョコレートスクエア

レシピ名:チョコレートスクエア

2001年2月9日登場

ビスケットとアーモンドが入ったチョコレートお菓子。
美味しいけれど、食べすぎには気をつけて。

チョコレートスクエア

あれは偶然のいたずらだった?
通学の電車も同じ。
委員会も同じ。
同じクラスで修学旅行も一緒に行ったね。
離れてみて、はじめてわかった
キミは大事な人だって

材料と分量

材料 分量
チョコレート 150g
生クリーム(または牛乳) 30cc
ビスケット 50g
アーモンド 30g
洋酒 大さじ1/2

作り方

  1. チョコは細かく刻み、アーモンドは、粗めに刻み、ビスケットは、砕いておきます。(5ミリ〜1センチ)
  2. 生クリームを小鍋に入れて火にかけ、軽く沸騰させて、火を止めてチョコを加え、チョコが完全に溶けてなめらかになるまで、かき混ぜます。
  3. 洋酒をくわえ、ビスケット、アーモンドも混ぜ合わせます。
  4. 四角い容器にラップを敷いて、3を入れて、隅々まで詰めて、表面を平らにならし、しっかりと詰めます。
  5. 冷やして(涼しいところか冷蔵庫において)、一口大に切り分けてできあがり。

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キッチンメモ

チョコは、市販の板チョコでもOK。アーモンドはくるみでもおいしそう。 チョコは、柔らかめの食感です。大きく切り分けるとチョコレートバー風に。型は、お弁当箱を使いました。 洋酒は、ラム酒、オレンジ系のリキュール、ブランデー。

マジカルメモ

名前の由来は、四角く切り分ける事から。 丸い容器に入れて、ケーキのように放射線状に切り分けても面白いかも。

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