マジカルキッチンおやつレシピ 揚げ物おやつ
レシピ名：バナナドーナツ
2005年9月2日登場今日は待ちに待ったドーナツ作り。
準備はカンペキ、あとは揚げるだけ。
ドーナツをママと作る日は
前の日からドキドキ。
上手に作れるかな♪
キッチンでそわそわ。
材料と分量
約24個分| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ホットケーキミックス | 200g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| バナナ | 1本 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 約大さじ4 |
| 仕上げに砂糖、シナモンパウダー | 適宜 |
| 揚げ油 | 適宜 |
作り方
- バナナをボウルに入れ、フォークの背などでつぶしてピューレ状にします。
- 卵、オリーブオイルを加えて混ぜます。
- ホットケーキミックス、牛乳を加えます。（牛乳は生地の様子を見ながら少しずつ加えます。）
- 160℃に油を熱し生地をスプーン2本で（なるべく）丸く落とします。
- 時々ひっくり返しながら揚げ、油を切り、好みで砂糖、シナモンをまぶします。
キッチンメモ
マジカルキッチンおなじみの落として作るドーナツにバナナドーナツが仲間入り。
バナナははん点の出た熟れたものを使うとつぶしやすく甘みも強く。
マジカルメモ
普段揚げ物はあまりやらないので、ドーナツを作る日はちょっぴり特別という気がします。
準備の段階からドキドキ。
油の中でどんどん膨らむドーナツを見ながらワクワク。
それにしても、家で揚げるとたくさん食べ過ぎてしまうのが怖い。
みんなのコメント
お名前：yumismile3さまより
最近バナナの熟れるのが早くって、冷凍バナナ以外で簡単なおやつは作れないかと探していてこのレシピを見つけました。
ホットケーキミックスも常備してるので、簡単に作れてとても美味しかったです。私はシナモンシュガーの変わりにグラニュー糖をまぶしました。
あまりの美味しさに息子のために作ったはずのおやつが、すべて私の胃袋に、、、苦笑
また作ろうと思います。
作って
おいしかったら
みんなに
教えてね！
楽しいコメント
待ってます〜
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